Cosentino – Meritage Rutherford 2011 – Barrel Select – Napa Valley

(55% Merlot, 15% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot) Le nez est relativement concentré. On y retrouve des notes de fruits rouges mûrs associées à de fines notes de balsamique de fruits rouges, à une pointe de mûre ainsi qu’à une discrète pointe de jus de prune, de cuir et à de discrètes notes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, relativement gourmande, soyeuse et offre un bon volume, du gras ainsi qu’une belle suavité. En bouche ce vin exprime des notes de fruits rouges (fraise séchée, framboise) et de fines touches de mûre associées à de fines pointes de jus de prune ainsi qu’à de légères notes de bleuet et à de discrètes notes d’épices douces. Les tannins sont bien menés. Belle persistance.