Corty – Caillottes 2017 – Pouilly-Fumé

Corty – Caillottes 2017 – Pouilly-Fumé

Le nez est fruité, un peu serré et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de pêche croquante et plus légèrement de poire associées à des touches d’agrumes frais, de chèvrefeuille et de minéralité racée. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, bien menée, racée et offre une trame acidulée, de la rondeur, de la fraicheur, une très fine tension, une très fine onctuosité ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de poire, de coing et plus légèrement de pêche plate croquante associées à des touches d’agrumes ainsi qu’à de pointes de minéralité racée. Bonne longueur.

Note (Score): 14.75/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)