Au nez on retrouve des notes de cuir, de rose et plus légèrement de prune écrasée associées à de fines touches de framboise ainsi qu’à de fines pointes de d’épices/clou de girofle. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise et une fine trame juteuse/acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de mûre et plus légèrement de prune écrasée associées à de fines touches d’iris et de violette. Bonne longueur.
Cortese Giuseppe – Rabajà 2007 – Barbaresco
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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