Corte Giacobbe Ramato 2022 – Pinot Grigio delle Venezie DOC

Douze heures de macération sur les peaux donnent au vin une belle couleur cuivrée. Le nez est aromatique et agréable, offrant des nuances de fleurs des prés, d’abricots et de pêches, soutenues par une touche de citron et un soupçon de pamplemousse. La bouche est juteuse et fraîche, avec une acidité élevée, une texture délicate et une belle sapidité. Le vin révèle des notes d’ananas, une touche de pomme et de poire, et un délicat soupçon de fleurs jaunes en fin de bouche. Un bon vin d’apéritif qui peut également accompagner les meze méditerranéens et les plats de poisson légers.