Corazón – Gewurztraminer 2016 – Anderson Valley, Sonoma

Le nez est fruité et offre une fine richesse et une fine gourmandise. On y retrouve des notes de quénette, de fruits exotiques et plus légèrement d’agrumes mûrs (mandarine, pamplemousse rose) associées à une pointe de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise et une petite richesse et une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de fruits exotiques et plus légèrement de pamplemousse rose mûr, de citron mûr associées à de fines pointes de pomme verte ainsi qu’à de subtiles pointes de minéralité racée.