Contrada, Selvecorte 2015 – Fiano di Avellino DOCG

Contrada, Selvecorte 2015 – Fiano di Avellino DOCG

Le nez offre une bonne définition, un grain fin ainsi qu’une certaine richesse (en maitrise), de la profondeur et une certaine délicatesse. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes d’épices, de poire et plus légèrement de coing associées à une touche de pêche jaune, de noix de muscade fraiche, à une pointe de tabac et à une très discrète pointe d’olivier. La bouche est fruitée, très discrètement serrée et offre de la minéralité, de l’élégance ainsi qu’une jolie finesse du grain, de la profondeur et un petit côté cristallin. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de poire, de fleurs de poirier et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à des touches de noix de muscade, d’épices ainsi qu’à une pointe de tabac frais, à une imperceptible pointe de cire d’abeille et de bosquet local. Bonne longueur. Une très discrète pointe de romarin frais sur la persistance.

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 09/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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