Conn Creek – Anthology 2014 – Napa Valley 

Le nez est fruité, concentré, puissant et très mûr. On y retrouve des notes de cassis très mûr, de groseilles très mûres et de mûre très mûre associées à de petites pointes de framboise, de minéralité, de bâton de réglisse, de poivre de Sichuan, de violette ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre une fine jutosité, une fine minéralité, une très fine trame acide (en fond) ainsi qu’une petite suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/très mûre, de cassis écrasé et plus légèrement de prune juteuse associées à de petites touches de framboise/baies rouges, de violette, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de chocolat noir/cacao, de tabac, d’épices et de boisé toasté. Les tannins sont fins, très finement serrés et un peu fermes. Bonne longueur.