Collina Serragrilli – Serragrilli 2017 – Barbaresco

Le nez offre une fine concentration et une fine puissance. On y retrouve des notes de bosquet local, de pistil, d’iris associées à de fines touches de petites baies rouges sauvages, de pointes de prune croquante et à de très fines pointes de toasté, de muscade et à une très discrète pointe de poivre de cuben. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une bonne définition, de la tension et une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue, de framboise charnue et plus légèrement de mûre charnue associées à de petites touches d’iris, de violette, de lys ainsi qu’à des pointes de fève de tonka et de noisette. Bonne longueur. Les tannins sont élégants.