Collefrisio – Semis 2013 – Bianco Terre di Chieti

Le nez est aromatique et offre une fine richesse ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle et de petits fruits jaunes associées à des touches de vanille, de fleurs ainsi qu’à de fines pointes de fruits blancs frais et de végétation locale. La bouche est juteuse, minérale, structurée et offre de la droiture ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de petits fruits jaunes juteux, de poire, de vanille et de fines notes de mirabelle associées à une très discrète pointe d’ananas rôti et de cire d’abeille. Bonne longueur. Bonne persistance. Présence de discrètes pointes d’amande ainsi que d’une fine mâche sur la persistance.