Colle Corviano 2016 – Montepulciano D’Abruzzo

Le nez est fruité et offre de la concentration, de la puissance, une bonne maturité ainsi qu’une petite gourmandise. On y retrouve des notes de cerise noire, de baies rouges mûres, de myrtille et plus légèrement de fraise charnue associées à une touche de cassis, de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs, d’olive noire et à une imperceptible pointe d’épices/poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une petite trame acide, de la tension, une fine onctuosité, de la minéralité, de la droiture, de la suavité, de la rondeur, du charnu ainsi qu’une très fine jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de cassis charnu, de framboise juteuse et de petites touches de baies rouges mûres juteuses, de myrtille juteuse associées à de subtiles pointes de prune juteuse, de réglisse, d’olive noire ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices, de chocolat (en fond) et à une imperceptible pointe de tabac blond (en fond). Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.