Cognac Delamain – Réserve de la Famille

Cognac Delamain – Réserve de la Famille

(eau-de-vie non assemblée, en provenance d’un seul fût, d’une seule année et d’une seule propriété, tombée naturellement à 43%) La robe est d’une belle couleur ambrée. Le nez exprime des notes de fruits secs, de feuilles séchées, de fleurs, de tabac blond et d’épices. La bouche est puissante, subtile, harmonieuse et relativement ronde. Il y révèle des notes de fruits secs, de raisins, de réglisse accompagnées d’une petite note briochée notamment en finale.  Jolie longueur en bouche. Toujours de la fraîcheur, la marque de fabrique de cette maison.

Note (Score): 16.25/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/06

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Spiritueux (Spirits)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)