Clotilde Davenne 2014 – Chablis

Clotilde Davenne 2014 – Chablis

Le nez est fruité. On y retrouve des notes d’agrumes, de pomme et de fruits exotiques associées à de fines notes toastées ainsi qu’à une touche de beurre. La bouche est fruitée, élégante, minérale, racée et assez incisive. On y retrouve quelques notes d’agrumes (mandarine, citron et une touche de pamplemousse jaune), de minéralité/pierre à fusil associées à de fines notes de beurre, de pomme, à des touches de toasté ainsi qu’à de très fines notes d’iode/de calcaire.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/11

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)