Closerie des Alisiers – Vieilles Vignes 2017 – Chablis

Closerie des Alisiers – Vieilles Vignes 2017 – Chablis

Le nez est fruité et offre une fine jutosité ainsi qu’un petit croquant. On y retrouve des notes de pêche croquante, de poire et plus légèrement d’agrumes associées à de petites touches de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse et offre une jolie trame acide, un grain fin ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de brugnon croquant, de pêche de vigne et plus légèrement de citron associées à de fines touches de pomme juteuse, de zestes ainsi qu’à de discrètes pointes de coing et d’amande. Bonne longueur.

Note (Score): 15+/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)