Closerie des Alisiers – Chardonnay 2016 – Bourgogne 

(bio) Le nez est finement concentré. On y retrouve des notes de pomme et de nectarine/brugnon associées à de petites notes de minéralité racée, de pierre à fusil ainsi qu’à une fine touche de cuir. Le vins gagne a être mis en carafe. La bouche est équilibrée et offre du gras, une fine suavité, une fine trame juteuse, une très fine acidité (en fond), de l’harmonie ainsi qu’un petit côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de poire, de brugnon charnu et plus légèrement de pomme associées à de fines touches d’agrumes (citron, mandarine…) ainsi qu’à une pointe de minéralité racée. Bonne longueur.