Clos Vieux Taillefer 2019 – Pomerol

Le nez est aromatique et offre une petite puissance, un grain fin et une sensation harmonieuse. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de framboise pulpeuse/juteuse, de bleuet et plus légèrement de poivre de cuben/poivre de timut associées à de petites touches de petits fruits écrasés ainsi qu’à des pointes de noix de muscade, d’épices et à une imperceptible pointe de grillé (en fond). La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la suavité, un petit gras ainsi que de la verticalité et une trame fine acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de petites baies bleues juteuses/pulpeuses/fraiches et plus légèrement de framboise fraiche/pulpeuse associées à de petites touches de fraise fraiche, de lilas, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de cardamone, d’épices douces et à une très discrète pointe de poivre de cuben (en fond). Bonne longueur.