Clos St-Louis 2016 – Côte de Nuits-Villages

Le nez est fruité, structuré et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise noire écrasée, de framboise et plus légèrement de fraise associées à des pointes de mûre, de fleurs, à une pointe de poivre de Sichuan ainsi qu’à une discrète pointe de tabac et de zan. La bouche est fruitée, finement serrée, équilibrée et offre une bonne définition, une petite gourmandise, de la précision, de la fraicheur ainsi qu’une jolie jutosité/charnu. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue, de framboise et plus légèrement de petites baies rouges confiturées associées à des touches de myrtille, de fraise ainsi qu’à de discrètes touches de toasté, de vanille/épices douces et à une discrète pointe de réglisse. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.