Clos Saint-Vincent 2015 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant et relativement gourmand. On y retrouve des notes de mûre, de myrtille et une touche de confiture de cassis associées à une pointe de Zan, de thé Ceylan ainsi qu’à une pointe de boisé. La bouche est fruitée, gourmande, juteuse, précise et offre de la fraicheur ainsi qu’une trame acide/tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune et plus légèrement de cerise noire associées à de discrètes pointes de fraise des bois charnues, à une pointe d’épices douces, de Zan ainsi qu’à une fine touche de café et à une discrète note de fleurs. Les tannins sont fins, bien menés et un peu fermes. Bonne longueur.