Clos Réal 2014 – Côtes de Provence

Le nez est complexe, un peu serré et offre de la puissance. On y retrouve des notes de poivre de Cuben, d’épices et de mûre associées à de petites notes de fruits des bois, de groseille charnue écrasée, de fleurs ainsi qu’à des touches de boisé, de moka et à une très discrète pointe de grillé. Le vin gagne a être mis en carafe. La bouche est fruitée, minérale, juteuse, élégante, aérienne, tendue et offre de la jutosité, une jolie trame minérale, une fine acidité, de la gourmande, de la complexité, de la fluidité ainsi qu’un petit côté incisif. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis juteux et plus légèrement de cerise noire/Bigarreau charnue et de framboise juteuse/charnue associées à une touche d’olive noire, de garrigue ainsi qu’à une pointe de boisé caramélisé et de fève tonka. Les tannins sont un peu moelleux et carrés. Bonne longueur.