Clos Fourtet 2017 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé B

Le nez est racé, élégant et offre de la minéralité, une fine fraicheur et une très belle finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre sauvage et plus légèrement de fleurs associées à de fines touches de fraise charnue, de toasté, à de fines pointes de vanille Bourbon ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre et de tabac blond sucré. La bouche est fraiche, fruitée et offre une jolie trame acidulée, une jolie définition, une superbe finesse du grain ainsi qu’à une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis mûr/frais, de mûre charnue et plus légèrement de fraise charnue associées à une discrète pointe de vanille Bourbon, de cardamone, de toasté ainsi qu’à une imperceptible pointe presque d’orange. Les tannins sont élégants, fins et superbes ! Bonne persistance.