Le nez est fruité, élégant et offre une très jolie structure, de la puissance (mais tout en finesse), une jolie fraicheur, une petite concentration, une jolie qualité du fruit, de la finesse, de la complexité ainsi qu’une très belle finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre charnue sauvage, de cassis sauvage et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de fleurs (bleuet, violette…), à de très fines pointes de graphite, de chocolat ainsi qu’à une imperceptoble pointe de cardamone et de réglisse mentholé. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, très discrètement serrée et offre une jolie définition, une fine richesse, une jolie trame tannique, de la miénralité, un fin acidulé, une très belle précision/définition, une jolie pureté aromatique du fruit ainsi qu’une très belle jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/croquante et plus légèrement de myrtille juteuse associées à des touches de framboise charnue/juteuse, à des pointes de toasté, de vanille, de fèvetonka/chocolat, de toasté et de muscade. Les tannins sont élégants. Un superbe fruit ! Très belle persistance.
Clos Dubreuil 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 17.75/20
Note (Score): 95-96/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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