Le nez est aromatique, fleuri et offre une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de framboise associées à de petites touches de prune, de cassis, d’iris ainsi qu’à de petites pointes de minéralité racée, d’épices, à une très discrète pointe de vanille et à une subtile pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la suavité, une petite concentration, de la rondeur ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse, de mûre sauvage assez mûre et plus légèrement de cassis séché associées à des touches de petits fruits rouges, de lys, de violette, à de discrètes pointes de fleurs de cerisier, de poivre, de muscade ainsi qu’à une discrète pointe de toasté et de tabac.
Clos du Roi – L’Intemporelle N°5 – Coulanges-La-Vineuse
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)