Le nez offre une fine fraicheur. On y retrouve de fines notes de fleurs et des pointes de cassis frais/croquant associées à de fines pointes de mûre ainsi qu’à une discrète pointe de groseille et à de fines pointes de chocolat. Une très fine pointe de poivre de Sichuan apparaît après travail dans la verre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine fraicheur, une fine tension, de la jutosité, une jolie rondeur, du gras, de la suavité, une jolie structure, une fine concentration/richesse ainsi qu’une jolie matière soyeuse et finement crémeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis croquant et de fines ntoes de framboise/baies rouges fraiches associées à des pointes de chocolat et de toasté/caramélisé. Les tannins sont fins et légèrement fermes.
Clos de l’Oratoire 2016 – Saint-Emilion Grand Cru Classé
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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