Clos de L’Oratoire 2015 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

(90% Merlot, 10% Cabernet Franc) Le nez est fruité, frais, gourmand, structuré, racé, élégant et offre de la finesse. On y retrouve des notes de cassis associées à de fines notes de mûre, de bonbon à la volette ainsi qu’à une fine touche minérale, de myrtille et à de discrètes notes d’épices. La bouche est fruitée, racée, équilibrée et offre de la gourmandise, un joli soyeux, de la densité, une certaine profondeur, de la fraicheur, une petite tension ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de mûre écrasée et une pointe de prune Quetsche associées à une fine touche de framboise ainsi qu’à une pointe de boisé toasté, d’épices douces ainsi qu’à de très fines notes de réglisse et de moka. Les tannins sont bien menés et légèrement granuleux. Bonne longueur.