Clos de l’Oratoire 2008 – Saint Emilion Grand Cru

Le nez est aromatique, élégant et gourmand. On y retrouve des notes de mûre, de violette et de fraise écrasée associées à de petites touches de vanille, de boisé caramélisé ainsi qu’à de fines touches de sous-bois, de champignon et à une fine pointe d’épices douces. La bouche est joliment juteuse, fraiche, équilibrée et offre de la minéralité, une jolie trame acidulée, une très fine tension, une bonne dimension (largeur/profondeur), un joli gras/suavité ainsi qu’une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise gariguette charnue associées à de petites touches de minéralité, d’épices douces, de chocolat/fève de tonka ainsi qu’à de discrètes pointes de sous-bois/champignon. Les tannins sont très fins et très finement fermes. Une jolie gourmandise et une belle persistance.