Le nez offre des notes de mûre, de poivre de Cuben et plus légèrement de fruits rouges frais associées à de fines touches de cassis juteux ainsi qu’à de très discrètes pointes de cuir frais et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, ainsi qu’une petite trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis juteux et plus légèrement de baies rouges sauvages mûres/juteuses associées à une pointe de bleuet ainsi qu’à une très discrète pointe de réglisse. Les tannins sont très légèrement fermes.
Clos Castelot 2016 – Saint-Emilion
Note (Score): 14+/20
Note (Score): 87/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)