Clos 56 – 2016 – Pomerol

Clos 56 – 2016 – Pomerol

Le nez est fruité et offre de la minéralité ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de mûres, de cassis et plus légèrement des notes de fleurs (lis, violette…) associées à de petites touches de graphite, de caramélisation et poivre de Cuben ainsi qu’à une très discrète pointe de muscade et de fève de cacao (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la suavité, une trame minérale ainsi que du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de petites baies charnues/juteuses et plus légèrement de framboises associées à de petites touches de myrtille fraiche/juteuse ainsi qu’à des touches de réglisse, de toasté, de fleurs, de graphite, de cacao et une imperceptible pointe de poivre de Cuben. Les tannins sont fins, un peu fermes et très discrètement serrés.

Note (Score): 15+/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)