Clément – VSOP – Rhum Vieux Agricole – Vieilli en Fûts de Chêne – Martinique

Clément – VSOP – Rhum Vieux Agricole – Vieilli en Fûts de Chêne – Martinique

Le nez est aromatique, relativement puissant et offre une fine fraicheur. On y retrouve de fines notes de caramel, de raisin de Corinthe et de fines notes de cerise séchée associées à une pointe de citron séché ainsi qu’à de discrètes notes d’épices (cannelle…) et à une discrète touche de moka. La bouche est fruitée, suave, grasse, relativement gourmande, équilibrée et offre du gras ainsi qu’une fine fraicheur. En bouche ce Rhum exprime des notes de crème brulée, de raisin sec et de cerise séchée associées à de fines notes de confiture de prune / fraise, à de discrètes notes de quénette, à une pointe de fruits exotiques ainsi qu’à de fines notes de boisé caramélisé et à une discrète note de vanille. Bonne longueur.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Spiritueux (Spirits)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)