Claude et Christophe Bléger – Gewurztraminer 2012 – Vendanges Tardives – Alsace

Le nez est fruité ainsi que relativement frais et élégant. On y retrouve des notes de fruits exotiques, d’agrumes (clémentine, citron), de pamplemousse confit et plus légèrement de miel associées à de fines notes de fleurs blanches ainsi qu’à une pointe d’eucalyptus. La bouche est fruitée, gourmande, équilibrée et offre une trame acide, de la fraicheur, de la suavité ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de fruits exotiques (fruits de la passion, mangue, quénette) associées à de fines notes d’agrumes confits (clémentine, kumquat, pamplemousse rose) ainsi qu’à des touches de miel et de minéralité. Bonne longueur et persistance aromatique.