Ciavolich – Divus 2015 – Montepulciano d’Abruzzo 

Ciavolich – Divus 2015 – Montepulciano d’Abruzzo 

Le nez est fruité et offre une fine puissance ainsi qu’une bonne structure. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de myrtille associées à des touches de vanille, d’olive ainsi qu’à une discrète pointe de garrigue et à une très discrète pointe de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une bonne définition, une fine trame juteuse/acide, une petite minéralité, de la suavité, une fine gourmande, de la fraicheur ainsi qu’un grain très finement serré. En bouche ce vin exprime des notes de fraise des bois, de mûre sauvage et plus légèrement de petites baies associées à de fines touches d’olive, de garrigue, de zan, de vanille ainsi qu’à une imperceptible pointe de tabac. Les tannins sont très finement fermes.

Note (Score): 15.5+/20

Note (Score): 91/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)