Ciabot Berton – Roggeri 2015 – Barolo

Ciabot Berton – Roggeri 2015 – Barolo

Le nez est aromatique, élégant, racé et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de baies rouges et plus légèrement de violette associées à des touches de rose, de fleurs de cerisier ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de cuben et d’épices. La bouche est fraiche, fruitée, minérale et offre de la gourmandise, une trame fine acidulée et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de fraise des bois charnu/juteuse, de framboise et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de prune ainsi qu’à des pointes de violette, de bleuet et de fleurs de cerise. Les tannins sont élégants et racés. Bonne longueur.

Note (Score): 17.25/20

Note (Score): 94-95/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)