Château Vray Croix de Gay 2018 – Pomerol

Le nez est mûr, frais et offre de la concentration, de la gourmandise ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de myrtille sauvage mûre associées à des touches de fruits rouges frais, à de fines pointes de violette, de réglisse, de toasté ainsi que de discrètes pointes de gousse de vanille (en fond). La bouche est fruitée, très discrètement serrée, équilibrée et offre une fine crémosité, une petite richesse, une fine trame acidulée, une minéralité racée ainsi qu’une très belle finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de petits fruits bleus murs/frais associées à de fines touches de toasté, de fève de tonka, de zan ainsi qu’à une très discrète pointe de caramélisation (en fond).