Chateau Vrai Canon Bouche 2019 – Canon-Fronsac

Le nez est fruité et racé. On y retrouve des notes de mûre fraiche/mûre, de violette et plus légèrement de cassis mûr/frais associées à de fines touches de framboise sauvage ainsi qu’à des pointes de réglisse/zan et à une discrète pointe de tabac. La bouche est fraiche, fruitée, minérale, équilibrée et offre une jolie suavité, une matière soyeuse, une fine trame acidulée, de la jutosité ainsi qu’une jolie définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis écrasé et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de petits fruits bleus pulpeux/juteux, de bleuet, de lys, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de muscade et de chocolat. Les tannins sont bien menés et très finement collants.