Château Volterra – Vermentino 2015 – Côtes de Provence

Le nez est relativement fruité et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de poire écrasée, de pêche de vigne et de fruits de la passion associées à une discrète pointe de clémentine cristallisée ainsi qu’à une très discrète pointe de papaye mûre. La bouche est fruitée, équilibrée, relativement ample, ronde et offre un petit gras ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne écrasée et des pointes de poire, de litchi associées à une discrète pointe de fruits de la passion, de papaye ainsi qu’à une discrète pointe d’agrumes mûres. Bonne longueur.