Château Vieux Plantier 2014 – Côtes de Bourg

Le nez est aromatique, épicé et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre et de cassis associées à de petites notes d’épices, de poivre gris/Sichuan et à de subtiles pointes de cerise noire. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine jutosité, de la minéralité ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de prune charnue et plus légèrement de cassis associées à des pointe de framboise mûre, de fraise, à de fines touches de boisé ainsi qu’à une discrète pointe de moka/chocolat, d’épices et à une imperceptible pointe de sous-bois. Les tannins sont bien menés et un peu fermes.