Château Vieux Moulin 2014 – Listrac-Médoc – Cru Bourgeois

Le nez révèle des notes de mûre, de cassis et de discrètes notes de cerise noire fraiche associées à une pointe de fraise écrasée, de lilas/fleurs ainsi qu’à une imperceptible pointe de réglisse et de poivre blanc. La bouche est fruitée, fine, relativement fraiche et offre une fine minéralité (trame minérale), du gras, de l’harmonie, une fine gourmandise ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de fraise écrasée associées à une pointe de petites baies juteuses/acides, de framboise ainsi qu’à de fines notes de réglisse, de poivre et à une très discrète pointe de chocolat/de boisé. Les tannins sont fins et un peu secs. Bonne longueur. La fin de bouche offre de la suavité.