Un nez assez fruité, puissant, évoquant les notes typique du cabernet associés à des notes cacaotées et boisées. La bouche est fruitée, gourmande et exprime des notes de fraises écrasées, de cerises associées à des fruits noirs (cassis, mûre, cerise noire) et à quelques épices (notamment le poivre). De l’harmonie et de la mache en bouche. Les tanins sont encore un peu fermes et ont besoin de temps pour s’assouplir. Je vous conseil donc d’attendre encore 2 ans avant de l’ouvrir. Un vin avec un joli potentiel.
Château Vieux Mougnac 2009 – Bordeaux Supérieur
Note (Score): 14.25/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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