Château Vieux Maillet 2024 – Pomerol

Le nez est fruité, précis et offre une certaine petite profondeur. Il révèle des notes de mûre pulpeuse, de fraise charnue et plus légèrement de violette, associées à des touches de framboise charnue, ainsi qu’à des pointes de cassis et de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, souple, acidulée et offre une certaine gourmandise, une trame juteuse, de l’énergie et une trame discrètement serrée. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis juteux/fruité, de cerise et plus légèrement de framboise, associées à des touches de prune violette juteuse/pulpeuse, ainsi qu’à des pointes de tabac doux, d’infusion, de muscade et une subtile pointe presque d’herbes aromatiques en fond. De la gourmandise et de la justesse. Un vin offrant une jolie définition du fruit et un fin gras enrobant et en fraîcheur.