Au nez on retrouve des notes de toasté, d’essence de vanille et plus légèrement de mûre, de violette associées à de petites touches de framboise écrasée ainsi qu’à de discrètes pointes de café. La bouche est fruitée, minérale et offre de la fluidité, un fin côté fleuri, une fine trame acidulée et une petite fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis frais et plus légèrement de chocolat, de vanille associées à de petites touches de framboise fraiche ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté, de violette, à une très discrète pointe de rose, de cardamone et d’épices douces.
Château Vieux Gabarey 2018 – Haut-Médoc
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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