Le nez est fruité, élégant et assez fin. On y retrouve des notes de mûre et de crème de cassis associées à de fines notes de prune, de violette et à une fine touche de the Ceylan. La bouche est fruitée, gourmande et offre de la fraicheur, du gras, de la tension ainsi qu’une jolie matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune et de fines notes de cerise noire associées à de fines notes de Zan et de boisé toasté. Les tannins sont fins, élégants et un peu fermes. Bonne longueur et persistance.
Château Vieux Chaigneau – Le Temps des Noces 2015 – Lalande-de-Pomerol
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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