Château Vieux Chaigneau 2015 – Lalande-de-Pomerol

Le nez est assez élégant et offre une fine richesse/concentration, une fine gourmandise ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de baies écrasées, de fraise et de framboise associées à de fines notes de chocolat, de caramélisation ainsi que de fines pointes d’épices douces et de vanille Bourbon. La bouche est fruitée, équilibrée, soyeuse et offre une jolie trame juteuse/acide, une fine fraicheur, du gras, de l’élégance ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de fines touches de fraise Gariguette, de baies rouges confiturée associées à une pointe de fruits bleus, à des touches de boisé caramélisé, de vanille, d’épices douces ainsi qu’à une subtile pointe de praline. Les tannins sont fins et très légèrement fermes. Bonne longueur.