Château Viella 2017 – Pacherenc du Vic-Bilh

Château Viella 2017 – Pacherenc du Vic-Bilh

Le nez est frais, fruité et offre une fine intensité/puissance ainsi qu’un petit côté incisif. On y retrouve des notes de coing, de zestes de mandarine et plus légèrement des notes de citron mûr, de mirabelle associées à de fines touches de pêches croquantes, de fleurs/rose ainsi qu’à une très discrète pointe de pomme, de cire d’abeille et à une imperceptible pointe d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, gourmande, équilibrée et offre une jolie trame acidulée, une bonne fraicheur, de la minéralité, de la précision, de la rondeur, un fin gras, une fine tension ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de mandarine juteuse/mûre et plus légèrement de pêches charnues/juteuse, de litchi/quénette associées à de fines touches de cire d’abeille, de mirabelle, de minéralité racée ainsi qu’à de très discrètes pointes de fleurs. Bonne longueur. Un vin fruité, juteux, gourmand et « facile d’accès ».

Note (Score): 14.75+/20

Note (Score): 89/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)