Château Trimoulet 2022 – Saint Emilion Grand Cru

Le nez offre une certaine puissance, une fine concentration et un grain racé et franc. Il exprime les notes de framboise pulpeuse, de mûre pulpeuse et plus légèrement – de fraise charnue associées à de notes de violette, de cassis pulpeux ainsi qu’à des pointes de badiane et à une subtile pointe de camphre. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame fraiche/acidulée, une bonne définition, de la justesse, de la suavité et un petit gras, de la rondeur. Elle exprime les notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis crémeux et plus légèrement – de violette, associées à des touches de fleur de prunier, de petits fruits rôtis ainsi qu’à des pointes de cardamone, de vanille et de toasté. Les tannins sont souples, moelleux et gourmands.