Château Tour Peyronneau – Pierrick Lavau 2015 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, gourmand, fin et plein. On y retrouve des notes de fraise, de mûre et plus légèrement de cassis associées à de fines/discrètes notes de boisé toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante et offre de la gourmandise, de la fraicheur, de l’harmonie, de la tension, un fruité précis ainsi qu’une jolie matière soyeuse et légèrement onctueuse. En bouche ce vin exprime des notes de fraise, de mûre et de cassis associées à de fines touches de Zan, de boisé et de chocolat. Les tannins sont fins, souples et élégants. Bonne longueur et persistance. De la suavité en fin de bouche.