Château Tour Peyronneau 2015 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, relativement élégant et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de petits fruits rouges sauvages associées à des pointes de baies mûres, à de fines notes de réglisse ainsi qu’à une pointe d’épices, de boisé et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, gourmande, bien menée, précise, équilibrée et offre une fine tension, une bonne fraicheur ainsi qu’un bon gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de fines notes de fruits rouges (baies, fraise) associées à des pointes de boisé toasté, de réglisse, de chocolat ainsi qu’à une subtile pointe de vanille et à une imperceptible pointe de muscade. Les tannins sont fins, bien menés, droits et très légèrement fermes.