Château Tour Peyronneau 2012 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité. Il révèle des notes de crème de mûre, de cassis, de prune et plus légèrement quelques petites notes de grillé/torréfié, de truffe ainsi qu’un joli boisé. La bouche est équilibrée, joliment fraiche, un peu grasse, élégante, bien définie, minérale et offre un certain charnu ainsi qu’une matière soyeuse. Une trame fruitée mène la dégustation. En bouche on retrouve des notes de mûre, de prune et de fraise associées à une petite note grillée. Présence également de notes minérales/salines en fin de bouche. Les tannins sont bien menés et souples. Bonne longueur en bouche.