Château Tour Peyronneau  2016 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est frais, fruité et concentré. On y retrouve des notes de mûre fraiche et de fines notes de fleurs associées à une subtile pointe de petits fruits rouges, une discrète pointe de fraise des bois fraiche ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une discrète pointe de cardamone. La bouche est fruitée, juteuse, minérale, bien menée et offre de la fraicheur, de la tension, un petit gras, une bonne structure, un joli gras ainsi que de la profondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/mure, de cassis frais/mur et de fines notes de fraise fraiche écrasée associées à des touches de boisé/chocolaté. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et bonne persistance.