Château Tour de Capet 2020, Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité et offre de la jutosité et une bonne fraicheur. On y retrouve des notes de cassis, de petits fruits noirs et plus légèrement de framboise associés à de fines / délicates pointes de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de noisette et à une imperceptible pointe de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la jutosité, un fruit juteux/acidulé ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/acidulée, de cassis juteux/acidulé et plus légèrement de petites baies rouges juteuses/acidulées associées à des touches de violette, de chêne toasté et à une subtile pointe de réglisse. Les tannins sont un peu marqués / finement secs.