Château Tour Castillon 2015 – Médoc – Cru Bourgeois

Château Tour Castillon 2015 – Médoc – Cru Bourgeois

Le nez est fruité et offre de la puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, de crème de cerise et de fines touches de fruits sauvages associées à de subtiles pointes de petites baies, de réglisse, d’épices, une discrète pointe mentholée ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée, bien définie et offre une jolie trame minérale, une fine fraicheur, une fine profondeur, de la minéralité racée ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rouge écrasée, de groseille charnue/mûre et de cassis associées à une subtile pointe de prune, à de fines/discrètes touches de fleurs ainsi qu’à une discrète pointe de toasté/chocolat et de réglisse. Les tannins sont fermes et légèrement secs. Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2018/02

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)