Cabernet Sauvignon, Merlot
Le vin présente une couleur rubis moyen avec une légère nuance grenat. Le nez est légèrement discret et gagnera à être aéré. Plus tard, il s’ouvre sur des notes de cerises noires, de prunes noires et de mûres, avec beaucoup d’épices piquantes en arrière-plan. La bouche est juteuse et ronde, avec une acidité rafraîchissante, une bonne concentration de fruits et des tanins secs et puissants qui ne semblent pas s’adoucir avec le vieillissement. Les notes de fruits noirs en bouche sont à l’image du nez, avec une touche de balsamique et de graphite. Un vin un peu rustique, avec des tanins bien présents qui restent en bouche pendant de longues minutes.
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