Le nez offre de la gourmandise, une certaine intensité, du fruit, une petite richesse, un grain fin ainsi qu’un petit boisé. On y retrouve des notes de poire Williams, de fleurs de poire et plus légèrement de litchi associées à de petites touches de fleurs de pomme, de boisé, de petits fruits blancs ainsi qu’à de fines pointes vanillées et à de discrètes pointes de zestes d’agrumes. La bouche est fruitée, équilibrée, grasse et offre une trame minérale, une petite richesse, une certaine délicatesse, de la rondeur, de la précision, de la minéralité ainsi qu’un petit côté linéaire. En bouche ce vin exprime des notes de litchi, de poire charnue et plus légèrement de petits fruits blancs écrasés associées à des touches de pomme, de fleurs de pommier, de verveine, à de très fines pointes de fleurs de citronnier, de boisé, de fleurs de vanille ainsi qu’à une discrète pointe d’agrumes (mandarine…) et de toasté. Bonne longueur. Présence d’une discrète pointe d’amande écrasée et presque d’une pointe tannique sur la fin de bouche/persistance.
Château Thieuley – Cuvée Francis Courselle 2018, Sauvignon – Semillon – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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